Saison-Obst

Frisches Obst gibt es das ganze Jahr. Man unterscheidet allerdings Obst aus einheimischer Produktion von Importfrüchten wie z.B. Südfrüchte, die nur in tropischen und subtropischen Regionen wachsen. Achten Sie auf frische Ware, denn nur sie enthält das ganze Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe.

Achten Sie beim Kauf von Obst darauf, ob Sie es gleich verzehren wollen oder für einen späteren Anlass benötigen.
Nachreifend: Äpfel, Aprikosen, Avocados, Bananen, Birnen, Kiwis, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen, Tomaten, Wassermelonen
Nicht nachreifend: Ananas, Brombeeren, Erdbeeren, Gurken, Himbeeren, Kirschen, Mandarinen, Orangen, Trauben, Zitronen

Januar: Äpfel, Esskastanien, Walnüsse, Haselnüsse
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

Februar: Äpfel, Esskastanien, Walnüsse, Haselnüsse
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

März: Äpfel, Rhabarber, Wassermelonen
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

April: Äpfel, Rhabarber, Wassermelonen
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

Mai: Aprikosen, Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Wassermelonen
Import: Bananen, Kiwis, Limetten, Zitronen

Juni: Aprikosen, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Rhabarber, Stachelbeeren, Wassermelonen, Weintrauben
Import: Bananen, Kiwis, Limetten, Zitronen

Juli: Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Stachelbeeren, Wassermelonen, Weintrauben
Import: Bananen, Kiwis, Limetten, Zitronen

August: Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Quitten, Stachelbeeren, Wassermelonen, Weintrauben
Import: Bananen, Kiwis, Limetten, Zitronen

September: Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Kirschen, Mirabellen, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Quitten, Wassermelonen, Weintrauben, Walnüsse, Haselnüsse, Esskastanien
Import: Ananas, Bananen, Kiwis, Limetten, Zitronen

Oktober: Äpfel, Birnen, Holunderbeeren, Pfirsiche, Pflaumen, Preiselbeeren, Quitten, Wassermelonen, Weintrauben, Walnüsse, Haselnüsse, Esskastanien
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

November: Äpfel, Birnen, Holunderbeeren, Pfirsiche, Quitten, Weintrauben, Walnüsse, Haselnüsse, Esskastanien
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

Dezember: Äpfel, Birnen, Quitten, Weintrauben, Walnüsse, Haselnüsse, Esskastanien
Import: Ananas, Apfelsinen, Avocados, Bananen, Clementinen, Grapefruits, Kiwis, Limetten, Zitronen

Bildquelle: Dumrath & Fassnacht

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Linktipps:

• www.waswiressen.de
• www.vzniedersachsen.de
• www.dge.de
• www.cma.de
• www.bfa-ernaehrung.de